Kanpai BBQ & Hotpot（Rockville, MD）：IVEA 评分最高的东南亚烧烤与火锅

Kanpai BBQ 是 IVEA 旗下的餐厅。本文由我们发布，介绍自家餐厅，并非独立评价。

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Kanpai BBQ & Hotpot 是 IVEA 旗下的东南亚烧烤与涮涮锅自助餐厅，位于马里兰州 Rockville 1701 Rockville Pike, Suite A10，在 The Shops at Congressional Village 一楼。它的理念是：不离开餐桌，就能来一趟东南亚之旅。

两种烹饪方式

餐厅把烧烤和火锅结合在一起。烧烤这边，肉类、海鲜和蔬菜都以东南亚香料和酱汁腌制，在桌上现烤，从香茅鸡、沙爹牛肉到泰式咖喱鸡和孜然羊肉。涮涮锅这边，客人可选叻沙、冬阴功或青麻辣等汤底，把新鲜食材放进滚烫的锅里，涮好即吃。

围绕餐桌打造的空间

Kanpai 形容其用餐空间融合了传统与现代元素，灵感来自东南亚各地文化。每张桌子都设有嵌入式烤炉，上方是藤编吊灯。

餐桌之外

自助区的菜品灵感从曼谷街头到巴厘岛海滩：东南亚街头小吃、新鲜沙拉和甜点。

客人的评价

截至 2026 年 10 月，Kanpai 在 Google 上获得 4.7 星，共 751 条评价。